Documents affichés de la catégorie: "Général"

Encore ici . . .

Par Sur Avril 14, 2012 · Laisser un commentaire

Hé là. S'il vous plaît pardonnez le long, de longues pauses entre les postes. Roots Cuisine est (donc, Je veux) en transition. Je suis la planification et l'expansion des parties de l'organisation et d'autres projets et la préparation personnelle & professionnelle pour la prochaine phase de croissance, pour ne pas mentionner en continuant à essayer de maître WordPress et Photoshop.

Je vais encore être affichage, plus petit, [...]

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RC Spotlight: La Collection Bonbons afro-américaine

Par Sur Mars 12, 2012 · Laisser un commentaire

"Aimez-vous des bonbons?«Dix ans Rosa a demandé avec enthousiasme.

Mon ami d'enfance, Ruth et j'ai regardé les uns les autres se regardèrent sur la plaque de nouilles froides et brioches de porc que nous avions été à se gaver de Rosa lorsque assis à côté de moi. Je souris, Ruth roula les yeux et comme un maître de mordre [...]

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Ingredients for yam porridge

Le Yams (Partie 2)… Porridge Yam

Par Sur Novembre 23, 2011 · Laisser un commentaire

Développer avec la familiarité d'ignames, ignames vraie, particulier pour les gens qui n'en ont pas, est sûr de surprendre. Comme il est mentionné ici, ils ne sont pas des mous, douce Américains tubercules aux États-Unis utilisent pour concocter des tartes, ou de casseroles. Ces plats sont du domaine de la pomme de terre douce délicate.

Vous ne trouverez jamais [...]

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2011 – L'ONU Année internationale des personnes d'ascendance africaine

Par Sur Septembre 26, 2011 · 2 Commentaires

Je suis en retard avec cette, au moins ici sur le site. J'ai parlé jusqu'à l' 2011 Année internationale des personnes d'ascendance africaine depuis la fin 2010 avec des amis, sur Twitter et sur Facebook, mais n'ont rien fait de spécial pour le commémorer avec Cuisine Roots, pour diverses raisons. La plupart d'entre eux logistique et [...]

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Aidez-nous

Par Sur Juin 20, 2011 · 8 Commentaires

 

 

 

bénévoles & stagiaires voulu

Nous sommes très sérieux au sujet de la promotion des habitudes alimentaires de la diaspora africaine et ont besoin de votre aide. Il ya tellement de choses à faire et que tant d'heures dans la journée, et avec un globe entier et pas mal de quelques langues pour couvrir, nous devons développer nos réseaux [...]

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Juneteenth

Par Sur Juin 19, 2011 · 1 Commentaire

Aujourd'hui, les gens partout dans le pays (et dans le monde) fêtera Juneteenth, qui est une célébration de la fin de l'esclavage…une journée de l'émancipation de toutes sortes. Je peux même faire frire du poulet ou de faire cuire un gâteau, ou quelque chose, ou peut-être je vais juste avoir un verre de vin.

Ici, aux Etats-Unis [...]

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Yams

Le Yams (Partie I)

Par Sur Mai 5, 2011 · 1 Commentaire

Igname, igname, igname, inhame ... toutes enracinées dans différents mots Afrique de l'Ouest: Yum, Iyan que non seulement se référer à la tubercule lui-même, mais peut aussi signifier la nourriture, ou même de manger reflétant l'importance de ce légume aux cultures de toute la région . En Jamaïque le mot pour manger est nyam. Pas de coïncidences ici. J'ai [...]

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Diaspora: A Journal of Transnational Studies

La bibliothèque: Diaspora: Une revue d'études transnationales

Par Sur Avril 18, 2011 · Laisser un commentaire

Diaspora: Une revue d'études transnationales…

Diaspora est consacrée à l'étude pluridisciplinaire de l'histoire, culture, la structure sociale, politique, et l'économie à la fois du traditionnel diasporas - arménienne, Grecque, et juive - et les nouvelles dispersions transnationales qui, dans les quatre dernières décennies sont venus à être identifiés comme Celles-ci comprennent «diasporas». [...]

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Turquie (J'ai) – Premières réflexions

Par Sur Mars 22, 2011 · Laisser un commentaire

?zmir, Ankara, London, Gaziantep, et à Istanbul. J'ai rencontré de nombreux types ont appris et mangeaient beaucoup et j'ai essayé de partager autant que je sais sur la Louisiane et les habitudes alimentaires africaines américains et bien sûr, Roots Cuisine. Ce fut un plaisir et un privilège d'être à partager, apprendre, et, bien sûr, manger tout au long de ces trois semaines.

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En route pour la Turquie

Par Sur Février 19, 2011 · 9 Commentaires

As some of you know I’ve had a great opportunity to advance the cause of Roots Cuisine. I was offered the opportunity to be part of the U.S. Département d'Etat un programme de rachat Intervenants en Novembre, ce qui signifiait que je serais voyageant en Turquie pour parler (d'abord) about Louisiana foodways. Interest in topics has expanded [...]

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