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Desarrollar familiaridad con el ñame, verdaderos ñames, sobre todo para la gente que no tienen ninguno, is sure to surprise. Como se ha mencionado aquí, no son el suave, tubérculos dulces americanos en los Estados Unidos utilizan para avivar pasteles, o guisos. Estos platos son el dominio de la batata delicada.
Usted nunca encontrará [...]
Ñame, ñame, ñame, inhame ... todo sus raíces en varias palabras de África Occidental: nyam, Iyan que no sólo se refieren a la propia del tubérculo, pero también puede significar la comida, o incluso para comer que refleja la importancia de la verdura a los cultivos en toda la región . En Jamaica, la palabra para comer es nyam. No hay coincidencias aquí. Tengo [...]
Diáspora: Revista de Estudios Transnacionales…
La diáspora está dedicada al estudio multidisciplinar de la historia, cultura, la estructura social, política, y la economía tanto de la tradicional diáspora - Armenia, Griego, y judía - y las nuevas dispersiones transnacionales que en las últimas cuatro décadas han llegado a ser identificado como Abarcan "diásporas". [...]
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