Logo officiel des Nations Unies a désigné 2011 Année européenne des personnes d'ascendance africaine.

Je suis en retard avec cette, au moins ici sur le site. J'ai parlé jusqu'à l' 2011 Année internationale des personnes d'ascendance africaine depuis la fin 2010 avec des amis, sur Twitter et sur Facebook, mais n'ont rien fait de spécial pour le commémorer avec Cuisine Roots, pour diverses raisons. La plupart d'entre eux logistique et financier–oh les contes tristes de la petite, démarrage à but non lucratif, ils ne cessent jamais. Je suis ici pour témoigner, croyez-moi.

Cependant, quand je pense à 2011 et le travail et les soins et l'amour que je mets dans Cuisine Roots et de consacrer la plupart de mon énergie et un grand pourcentage de ma santé mentale à la promotion des habitudes alimentaires et de la culture de mon peuple, Je réalise que j'ai rendu hommage à Afrodescents tout autour du globe, just like our mission says. In many cases this year I’ve found the topic, l'idée même de les habitudes alimentaires de la diaspora africaine tout à fait écartée et a ignoré un peu comme les gens ont été tout au long de l'histoire dans le monde entier, partout où il ya des gens noirs. Mais encore la marque a été faite.

Qu'est-ce que j'ai fait avec Cuisine Roots n'a pas été flashy ou orgueilleux, mais il a été fait avec amour, hors de l'amour et la révérence et c'est quelque chose je vais continuer à le faire aussi longtemps que je bouger et respirer. Voici un récapitulatif:

• J'ai voyagé à la Jamaïque pour continuer à apprendre et des recherches sur les habitudes alimentaires et de la culture connexe de l'île et plus large dans les Caraïbes

• J'ai voyagé en Turquie à l'invitation du U.S. Département d'État, qui sillonnent le pays pour donner des conférences sur Afro-américains les habitudes alimentaires et Louisiana habitudes alimentaires (les messages à venir)
• A parlé de l'émission de radio sur Internet “Graisse chaude” sur le réseau radio du patrimoine de parler Juneteenth et à promouvoir RC
• Created a museum exhibit exploring African contributions to agriculture and foodways in the Atlantic World at the Southern Food and Beverage Museum in New Orleans**
• Mettre en place le nouveau site et les caractéristiques organisationnelles qui seront lancés dans les prochains mois
• Rencontré des gens innombrables appris, lié, réseau, mangé vol, sauté mon col, ri, et cria à développer régionales Cuisine Roots réseaux de la diaspora
• Amis forgé et des partenariats qui peuvent durer toute une vie et versé le plus grand nombre qui avait grandi vicié et désavantageux dans d'autres

Tout cela au nom de la Afrodescendents. Les habitudes alimentaires. Justice. Amour. Banal? Par-dessus bord? Peut-être, mais tellement vrai.

J'ai travaillé sacrément dur à rendre tout cela possible et le garçon que je épuisé et un garçon puis-je avoir quelques histoires à raconter, courtiser. Mais encore, Je ne vais pas arrêter. Mais je vais m'arrêter avant que je commence le prosélytisme ressembler cette notamment Maya Angelou poème, qui, dans l'extrémité, J'ai en quelque sorte d'espoir que je fais. (Là je vais, nous allons, Cuisine Roots va…hausse. Merci pour vos mots et de la sagesse, Mme Angelou!)

Il ya tellement plus à venir et bien plus encore à faire pour soutenir des activités ci-dessus et à développer de nouveaux projets. J'espère que vous vous joindrez à soutenir et quand et comment vous pouvez, si vous aimez et apprécient ce que je suis en train de faire.

S'il vous plaît profiter de ces derniers mois de cette année a officiellement déclaré internationale des personnes d'ascendance africaine. Je ne peux pas vous dire qu'il y aura un grand événement ou célébration parrainée par Cuisine Roots mais je peux vous dire que ici chaque année, tous les jours de 2011 et au-delà sera consacrée à l'esprit global et la lutte des Afrodescendents dans le monde entier.

**Élargi et complété exposition virtuelle sera affiché à rootscuisine.org dans les prochaines semaines.