Logotipo oficial de las Naciones Unidas designó 2011 Año de las Personas de Ascendencia Africana.

Llego tarde con esta, al menos aquí en el sitio. He estado hablando con el 2011 Año Internacional de las Personas de Ascendencia Africana desde finales de 2010 con los amigos, en Twitter y en Facebook, pero no han hecho nada especial para conmemorarlo con cocina Raíces, por diversas razones. La mayoría de ellos logístico y financiero–oh los cuentos tristes de la pequeña, la puesta en marcha sin fines de lucro, que no dejan de. Yo estoy aquí para dar testimonio, créanme.

Sin embargo, cuando pienso en 2011 y el trabajo y el cuidado y el amor que he puesto en Cocina raíces y dedicar la mayor parte de mi energía y un gran porcentaje de mi cordura a la promoción de los caminos de la comida y la cultura de mi pueblo, Me doy cuenta que han rendido homenaje a Afrodescendiente en todo el mundo, just like our mission says. In many cases this year I’ve found the topic, la misma idea de las costumbres alimenticias de la diáspora africana completamente descartado y se ignoran al igual que las personas han sido a través de la historia en todo el mundo, allí donde hay personas de raza negra. Pero aún así la marca se ha hecho.

Lo que he hecho con cocina raíces no ha sido llamativo o soberbios, y que se ha hecho con amor, por amor y reverencia, y es algo que voy a seguir haciendo todo el tiempo que se mueven y respiran. He aquí un resumen:

• Viajó a Jamaica para seguir aprendiendo e investigando los caminos de la comida y la cultura relacionada con la isla y la más amplia del Caribe

• Viajó a Turquía por invitación de la U.S. Del Departamento de Estado, que cruzan el país para dar conferencias sobre Afro-americanos caminos de la comida y Louisiana caminos de la comida (Mensajes por venir)
• Habló sobre el programa de radio por Internet “Grasa caliente” en la red de radio para hablar de Patrimonio Juneteenth y promover la RC
• Created a museum exhibit exploring African contributions to agriculture and foodways in the Atlantic World at the Southern Food and Beverage Museum in New Orleans**
• Establecer nuevo sitio y las características de organización que se lanzará en los próximos meses
• Un sinnúmero de personas se reunieron aprendido, conectado, red, comió gallo, apareció el cuello, se echó a reír, y clamó a desarrollar redes regionales Cocina raíces de la diáspora
• Amigos forjados y las asociaciones que pueden durar toda la vida y derramó hasta que se había vuelto obsoleto y perjudicial en otros

Todo en nombre de los afrodescendientes. Foodways. Justicia. Amor. Cursi? Al agua? Tal vez, pero tan cierto.

He trabajado muy duro para hacer que todo suceda y el muchacho se me agota y el niño tengo algunos cuentos que contar, cortejar. Pero aún así, No voy a dejar. Pero voy a dejar de hacer proselitismo antes de empezar a sonar como este particular, el poema de Maya Angelou, que en el extremo, Yo como que espero hacer. (No me voy, vamos, Cocina raíces va…creciente. Gracias por tus palabras y la sabiduría, Madame Angelou!)

Hay mucho más por venir y por lo tanto mucho más que ver con el apoyo de las actividades mencionadas y para desarrollar nuevos proyectos. Espero que se unan y apoyen, cuando y cómo usted puede, si te gusta y valoro lo que estoy tratando de hacer.

Por favor, disfrutar de estos últimos meses de este año declarado oficialmente Internacional de las Personas de Ascendencia Africana. Yo no puedo decir que habrá un gran evento o celebración patrocinada por tipo de cocina raíces, pero puedo decirte que aquí todos los años, cada día de 2011 y más allá estará dedicada al espíritu global y la lucha de los afrodescendientes en todo el mundo.

**Exposición ampliada y completada virtual se muestra en rootscuisine.org en las próximas semanas.